Cream flower cake Basic
こちらのレッスンは生クリームベースのくちどけのよいクリームの
ミルキーチョコクリームでフラワーケーキを作るコースレッスンです。
ケーキの部分はふわふわのショートケーキになります。
レッスン内容（ベーシック）
全２回コース
1回目 バラのお花ケーキ
様々な表情のバラを絞ります。
―クリームの作り方
―ナッペ練習
―ナッペ
―色付け方法
―バラ絞り
―葉っぱ
―ケーキアレンジ
※ケーキ土台 講師事前準備
ジェノワーズ（説明＆レシピ付き）
2回目 お花のカップケーキ
バラ、アップルブロッサム、くちなしの花、ダリア、野花（ゲンペイコギク）
―色付け方法
―お花絞り
―ケーキアレンジ
※ケーキ土台 講師事前準備
ジェノワーズ、フィリング（レシピ付き）
【レッスン時間】
約４時間３０分〜５時間（1日×２）
（休憩時間約３０分）
（個人差がありレッスン時間前後します。レッスン後のお約束は時間に余裕を持ってお願いします）
【レッスン料】
合計 76,000 円
内訳
レッスン料： 60,000円
材料費、テキスト代、お持ち帰り用BOX 込み
ライセンス料 ：16,000円
【お申し込み方法】
お申し込みはお問い合わせフォームからお願いします。
※レッスン規約あります。